🍋Es-tu plus du type citron ou lime?
Pour ma part, le citron a toujours été mon agrume préféré. Je suis toute oui pour une bonne limonade fraîche ou une merveilleuse tarte au citrons. 😋 Avec le temps, j'ai appris a aimer la lime dans les soupes, la guacamole et la limade.
Puisque j'avais beaucoup de lime dans mon réfrigérateur cette été, j'ai été inspirée par la recette de limonade de luxe au basilic de science et fourchette et j'ai donc fait une limade avec de la menthe et ce que j'avais dans mon garde-manger.
Pour 1L de limade
Ingrédients
- Le zeste de de 2-3 limes
- 1 tasse de jus de lime
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 3 tasses d'eau
- 5-6 feuilles de menthe coupées en chiffonnade
- 1 cuillère à soupe de graine de chia
Préparation
- Dans un pichet mettre tous les ingrédients et bien mélanger le tout.
- Laisser les graines de chia reposer 15 minutes afin qu'elles se gélifient et servir.
NOTE: il est possible de faire comme science et fourchette et mettre le tout au mélangeur pour avoir un mélange homogène. 🙂
